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本文目录

1. 北方焖饼的闷饼闷饼饼条怎么做
2. 鸡蛋焖饼丝的家常做法
3. 丝瓜焖饼丝做法

北方焖饼的饼条怎么做

备用食材：饼丝400克，大蒜5瓣，丝的丝鸡蛋3个，家常家常圆白菜半个，做法做法醋适量，大全生抽适量 ，闷饼闷饼老抽适量；

制作过程 ：第一步  ，丝的丝首先调料汁 ，家常家常大蒜剥皮后将其切成碎末，做法做法放入一个碗中，大全加上醋、生抽和老抽 ，搅拌均匀即成料汁，待用，鸡蛋磕入在一个碗中，加上点料酒打散；

第二步，圆白菜用半个就可以了 ，将其切成稍微粗一点的丝，炒锅中添上适量的食用油，待将油烧热后淋入鸡蛋液 ，将其划散炒熟后 ，先盛出来；

第三步，重新给锅中加上点油，烧热后放入圆白菜开始煸炒，炒至圆白菜微微发软的时候
，加上少许的食盐和生抽，翻炒均匀，待圆白菜炒熟后；

第四步，将事先炒好的鸡蛋码放在圆白菜上面，然后再将饼丝铺在菜上面，加上锅盖稍微焖一会，差不多3分钟的时间，将料汁淋入在锅中；

第五步 ，淋入料汁后，需要快速翻炒一下 ，使得饼丝可以充分与料汁混合  ，并且可以与菜混合好，即可出锅享用。

鸡蛋焖饼丝的家常做法

主料
，

饼丝适量，

蒜苔适量 ，

盐适量，

生抽两勺 ，

醋一勺 ，

辅料，

植物油适量，

香油适量，

淀粉适量
，

1.蒜苔切小段

2.饼丝适量

3.锅中放入适量植物油，放入蒜苔翻炒一会儿

4.加入饼丝翻炒

5.加入两勺生抽翻炒

6.加入一勺醋翻炒

7.加入适量盐翻炒

8.加入半小碗淀粉汁翻炒均匀，淋入适量香油调味

9.成品

丝瓜焖饼丝做法

1.丝瓜洗净晾干水分滚刀块切!葱切段!

2.锅下油爆香葱白,油多点,丝瓜会吃油!

3.然后下丝瓜大火炒!

4.炒了有7.8分钟下点水焖一下!水不用太多,丝瓜本来就有水分!

5.直至丝瓜软了，下葱段
，盐调味即可

关于闷饼丝的家常做法到此分享完毕
，希望能帮助到您
。

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